27°C
V souvislosti s premiérou gastroromance Láska na kari uvolnila nejprestižnější francouzská škola vaření Le Cordon Bleu, ve které studovala i slavná americká kuchařka Julia…
Brambory nejsou zdaleka jen obyčejné a nudné jídlo. Jsou zdravé, obsahují vitamíny, a dokáží se z nich vvykouzlit vynikající dobroty. Zkuste nějaký recept a uvidíte!
Houby nejsou výtečné jen, když jsou na talíři samy. Dokážou vylepšit i celou řadu tradičních receptů.
Rádi byste si udělali nějakou houbovou mňamku i v době, kdy už ty vaše oblíbené v lese nerostou? Tak je zamrazte a vydrží vám nejméně 6 měsíců.
Toužíte vybavit si alespoň na chvíli příjemné vzpomínky na návštěvu Itálie? Tak zkuste recept na vynikající těstoviny.
Houbová sezóna je v plném proudu! Z lesa se dají nyní houby nosit skoro v nůši, co jich roste! Pokud vám smaženice nebo houbové řízky už nestačí a rádi byste vyzkoušeli něco…
Naměkko, natvrdo nebo nahniličko? Každý má vajíčka rád připravená jinak. Někdo by rosolovitý bílek nikdy nepozřel, jinému zase nic neříká převařené vajíčko. To zklamání, když…
Nebaví vás v létě připravovat péct pracné moučníky a připravovat složité dezerty, ale chuť na sladké vás neopouští? Nezoufejte! Pochutnat si můžete na dobrotách, jejichž…
Chystáte se vyrazit na chalupu nebo na výlet do přírody? Nemusíte si hned brát lékárničku. Na drobná poranění vám pomůžou staletím prověřené bylinky.
Na tržištích už se objevily první české jahody a někomu se dokonce červenají na zahradě. Čerstvé jsou skvělé, ale můžete si je zavařit na zimu. Máme pro vás šikovné recepty.
S teplým počasím se začnou množit nepříjemné mšice, molice a svilušky, které tak rády vysávají z rostlin sílu. Je třeba proti nim rázně zakročit. Nedejte jim šanci.
Blesk společně s iniciativou »Vím, co jím a piju« startuje nový seriál, ve kterém bude vyvracet mýty o jídle a také. První díl je věnovaný rybám, které naše tělo nutně…
Polévka je grunt a ta jako od babičky dvojnásob. Připravte si podle našeho receptu jednu z nejoblíbenějších českých polévek. Využít na ní můžete sušené nebo zmražené houby,…
Taky už jste na vašich zahradách objevili novou generaci žravých slimáků? Opět vyrazili na pastvu. Zatím jsou ještě malý, ale když nezakročíte, nezbyde vám z úrody nic.
Po téhle smažené delikatese se mohou utlouct hlavně Američané. Ale k pivu a vínu si je v těstíčku můžete udělat i vy.
Také vás nebaví trávit volné víkendy vyvařováním? Buďte v klidu, oběd nebo teplá večeře, kterou máte za 10 minut naservírovanou na stole není žádné sci-fi. Vybrali jsme pro vás…
Zatímco zahrádkáři je považují za plevel, kuchařinky po nich rády sáhnou, a to nejen do velikonoční nádivky. Čerstvé kopřivy dokážou v kuchyni hotové divy.
Máte rádi čerstvý špenát? Má docela jinou chuť než zmražené protlaky. Skvělý je třeba s bramborovými gnocchi.
Víte, že na zelený čtvrtek byste podle tradice měli jíst zelené potraviny? Uvařte si třeba jednoduchou špenátovou polévku, kterou ozdobíte vejcem. Je to vitamínová bomba a…
Je to jako každé jaro? Ráno vstáváte bez elánu a cítíte se unavenější, než když jste šli večer spát. A k tomu vás bolí ruce, nohy i záda. S našimi tipy jarní únavu zaženete.
Honí vás mlsná, když vidíte ve stánku nebo koutku teplého občerstvení halušky, ale nemáte odvahu je zkusit? A proč si jen neuděláte doma? Je to tak snadné.
Věděli jste, že jakýkoliv příznak nemoci má zákonité opodstatnění, kterým k nám hovoří naše podvědomí? Vaše životní postoje tak mohou způsobit, že vás častěji trápí některé…
Na rýmu, kašel, bolest v krku nebo horečku nemusíte hned polykat tabletky plné chemikálií. Zkuste rady našich babiček, jak se nemoci zbavit pomocí bylinek.
Vraždy, mučení, výroba drog… To jsou údajně praktiky, které při svém »podnikání« používá uprchlý český podnikatel Radovan Krejčíř (45).
Máte každý rok problém se suchou, začervenalou a svědící pletí? Může za to mráz a teplý, suchý vzduch v místnostech. Když se ale naučíte pár triků, jak o svoji pokožku pečovat a…
Milujete plněné těstoviny jako ravioly nebo anolini? Připavte si je doma! Není na tom vůbec nic těžkého a chuť čerstvých domácích těstovin se s těmi kupovanými vůbec nedá…
Chutné a neodolatelné čaje připravíte z čerstvého zázvoru, sušených třešní a spousty dalších vynikajících ingrediencí. Díky nim se u vás doma dveře s návštěvami netrhnou a…
Každá tradice má své kořeny. A kde vznikl krémový přírodní sýr Philadelphia, který si postupně získal příznivce po celém světě? Jak jeho název napovídá, kde jinde než v zemi…
Teploty kolem nuly nebo mírně pod ní, mrznoucí mrholení i místní sněhové přeháňky. Tak vypadá počasí těchto dní. Nachladit se v něm a dostat rýmu není žádné umění. Nemusíte ale…
V létě se hubne snáz, díky záplavě čerstvého ovoce a zeleniny plné vody, která vás nejen zasytí, ale také osvěží. V zimě ale na chroupání ledového salátu nemáme náladu a dieta…
Výroba domácí kosmetiky je taková malá hra na velké alchymistky. Kromě toho, že ušetříte a vyhnete se všemožným konzervantům a jiné chemii, také se při výrobě pobavíte. Výroba…
Dnes 31. října se připravte na pořádný strašidelný večírek. Kromě vyřezané dýně by to chtělo něco originálního na zub. Co byste řekli děsivému dortu nebo strašidelným muffinám?
Máte z vydlabané dýně pěknou lucernu? Tak dužinu rozhodně nevyhazujte! Dýně je výborná a v kuchyni se z ní dají dělat velké dobroty. Pár receptů vám přinášíme. Dobrou chuť!
Nekonfliktní Žaneta (32), která ve čtvrtek přivítala soupeřky u sebe doma, není jen na sladké. I když krémový dortík samozřejmě nemohl chybět. Připravila jim špenátovou roládu,…
Připravte si rafinovanou kombinaci plněného hermelínu, zeleného chřestu a chlebíčku s celerovým krémem, tomatový krém s parmazánem, krůtí a vepřové maso kořeněné tymiánem a…
V létě spoustě z nás pohyb nechyběl. Procházky v přírodě, jízda na kolečkových bruslích, beach volejbal, plavání, jízda na kole. Druhá část z nás se ale paradoxně vůbec nehýbala…
Srovnejte si v hlavě, zda opravdu chcete změnit stravovací režim a vlastně i životní styl, kam spadá i fyzická aktivita nezbytná k efektivnímu výsledku. Držení diet má ve…
Existuje jí nepřeberné množství druhů, tvarů i chutí. Ty nejznámější vám představíme. Některé z nich se osvědčily dokonce i jako lék. Udržuje hladinu krevního cukru, snižuje…
Rozhodla jste se shodit nějaké to kilo navíc a nedaří se? Zařaďte do svého jídelníčku potraviny obsahující blahodárné látky, které pomáhají spalovat tuky nebo zažehnat touhu po …
